yidi的法律意见书

上次请同学在家小聚，制糖醋排骨一例，
经无锡（据说酱排骨为无锡一绝）女婿张校长鉴定，曰善，遂被一抢而空

制法如下：

上等肋排，让肉贩砍得小一点。

沸水中加少许料酒，下肋排，待变色后捞出，以温水（！）洗净待用。

锅中放较多的油，温热时放入排骨以文火炸，炸到微黄时捞出。

锅中留少许油，放入排骨和糖醋汁大火翻炒。

【插播糖醋汁的调法（江湖不传之秘，忍痛放出 =;=)

料酒、醋，白糖，酱油，水的比例为：1：2：4：4：5】

昨天做来吃的，自感很不错，呵呵

原料：带皮猪肉、蒜苗
配料：姜、葱、蒜、花椒、糖、料酒、酱油、盐、最重要的郫县豆瓣

1，猪肉和姜片、花椒一起煮，煮到断血色后再煮一小会儿，
猪肉取出一旁自然晾干放凉

2，蒜苗切成七八分长的小段，蒜苗白色部分切更短一些

3，猪肉凉而带点点余热时，切片，片要薄，最好每片带皮肥瘦相连

4，起油锅，五分热时，放盐和肉片、姜片同炒，炒到肉片变色出油

5，把肉片铲到一边，加少许油，下蒜粒，花椒，干辣椒和约二勺郫县豆瓣同炒
，炒出香味后，与肉片同炒片刻，下少许糖、料酒、酱油快速翻炒后下蒜苗同炒
最后加葱段起锅

此菜肉色鲜亮，蒜苗青葱，麻辣鲜香，非常下饭：）

要点：

a,所谓回锅肉，肉片其实经两次回锅，一定要注意不要煮老炒老了

b,郫县豆瓣味道极佳，但本身比较咸，整菜要注意不要放多了盐

c,川菜中糖的作用主要用于上色而不在于取味，千万不要放多了糖，否则就是上海菜了
，呵呵

d,如不习惯麻辣，可以少放或不放花椒和干辣椒

yidi的家常菜-香辣土豆烧牛肉

之一

十七年，塞北送酥一盒至。太祖自写“一合酥”三字于盒上，置之案头。杨修入见之，竟取匙与众分食。众问其故，修答曰：“盒上明书一人一口酥，岂敢违丞相之命乎？” 众大喜，一扫而净。适荀彧有疾迟至，见盒，疑而问修：“此何物？”修对曰：“丞相所馈也，卿可自取。” 彧发之乃空器，遂饮药而卒。时年五十。谥曰敬侯。

之二

后主敬哀皇后，车骑将军张飞长女也。初，建安五年，时夏侯渊有女年十三四，在本郡，出行樵采，为张飞所得。飞知其良家女，遂以为妻，产息女，是敬哀也。

章武元年，时后主未立皇后，亮与群臣上言曰：“故车骑将军张飞之女甚贤，年十七岁，宜纳为正宫。”后主即纳之。后亮初亡，言事者或以为可听立庙於成都者，不从，野有后主怀怨于葛公之议。

裴注引《敬哀别传》云：“飞之仪容，身长八尺，豹头环眼，燕颔虎须；渊之仪容，虎体蕴臂,彪腹狼腰，俱一时悍勇之士。”

之三

操与马超战于潼关。西兵悍勇，纵骑攻之，操军不敌，遂大溃而走。操杂于乱军之中，马超策骑疾追，乃大呼：“长髯者，曹操也。”操闻之大惊，割须弃袍，以旗角掩面，方亡归本营。众来问安，操抚膝大哭：“倘使云长在侧，孤必不致此。”众将问曰：“关君侯武姿卓然，丞相颇思否？”操对曰：“吾思云长美髯也。”

之四

明嘉靖朝间，兵部右侍郎范钦始建天一阁，置古善、孤本于其内，良加眷护，卷册至七万余。

时有仆役举烛不慎，阁中走水。护院不得以，遽以水泼浇。火既熄，范钦点检古本，有《三国志》与《范文正公集》两下交叠，页濡粘连，字多互篡。

范钦揭卷读之，见《诸葛亮传》上犹有洇迹。其上曰：“臣亮言：先帝创业未半而中道崩殂。越明年，政通人和，百废俱兴。”

之五

关羽镇荆州，有女二人，一名嫣，一名容。孙权遣使求亲。关羽甚喜，然未知二女取舍，踟蹰未决。使者再三催之，关羽召二女于前，曰：“汉吴联姻，国之大事，汝谁可任之？”嫣时十四，有乃父之风，慨然出步应承。羽大喜，遂语于使者曰：“吾女嫣，能嫁权子。”

使者惊而未发，回转江东，具告孙权：“关将军辱之太甚，傲之太甚，竟言虎女焉能嫁犬子。”孙权怒，遂北降曹魏，合兵袭荆。

关羽，字云长，河东解县人也。时燕赵之地，与江南方言钜异。北滞于沉浊，南失在浮浅，互不能通，多有听谬而错悖者。

之六

曹操多疑，恐死后墓陵为人所掘，颁遗令曰：“天下尚未安定，未得遵古也。葬毕，不置陵寝，以百马踏平，上植青稗。至次年，无人知吾所栖也。”丕泣拜：“儿敢不从父命也。”遂从操令，不加砖石，不围墓穴，唯立石驼两对，石人一双于上，四时享祭。

之七

备住荆州数年，一日席间在刘表之侧，忽慨然流涕。表怪问备，备曰：“吾常身不离鞍，髀肉皆消。今不复骑，髀里肉生。日月若驰，老将至矣，而功业不建，是以悲耳。”表宴然自若，解曰：“玄德毋忧，汝抚之者，是吾髀也。

之八

操与绍相拒于官渡。绍谋士许攸投曹，夜入营帐，问彼粮谷。操伪曰：“计一年之度。”攸曰：“明公欺我。”操又曰：“半岁尚济。”攸不言，袖手冷笑。操离席长谢：“止月余矣。然先生何以知之？”攸笑而不答。

《三国志·许褚传》云：许褚字仲康，谯国谯人也。长八尺馀，腰大十围，容貌雄毅，勇力绝人，好酒食，饮啖兼人，每赐食於前，大饮长歠，左右相属，数人益乃供，曹公壮之。后从讨袁绍於官渡，常侍左右。”

之九

二十四年，关羽率众攻曹仁於樊。于禁、庞德等救，皆没。曹公又遣徐晃往救仁，又遣将军徐商、吕建诣晃。两军会于四冢。羽与晃素相爱，遥共语，但说平生，不及军事。须臾，徐商、吕建军至，晃乃下马宣令：“得关云长头，赏金千斤。”羽惊怖，谓晃曰：“大兄，是何言邪！”晃曰：“此国之事耳。

两年前，我在瑞安的一间会议室等待wj律师对我的第一次面试，不知w律师现在是否还记得那张年轻而慌张的脸；几天后，在另一间会议室里，我坐在了jly律师的面前，面对着只闻其名的传奇人物，我又是怎样的惶恐不安。可是，真的是那样简单吗？在那两个瞬间，我那复杂的情绪，是否真能缩短在上面两句话中？

在毕业的时候，jd是我的圣地和梦想；而现在，追忆这两年中涌现的无数个瞬间，却发现正应了那句听不懂的话：如果所有的事都只能经历一次，那么其实就像从来没有经历过一样。因为，在经历的时候既然是如此的流水匆匆，那么，在追忆的时候，在那段记忆的时空里，即使人物依然鲜活，现在的自己也根本已经无地自容。

我们都曾经迎来送往，有一天却发现自己也将远行。我的故乡，我的复旦，我的jd，即使在我写下这封邮件的时候，都在不可抑制的离我远去 - 路过，然后远离，远离jd，也远离自己不复返的青春。我愿意把离开jd当作另一次的毕业，因为我身边的jd更像是一所学校：它只赞赏我的智力、体力和努力，它的评价体系相对繁杂的社会评价体系而言如此单纯。jd也给了我更多：让我黯淡和模糊了学生时代的黄金理想，让我知道，我应该在生活这份协议的第一条不断重新定义几个关键词，那就是，对自己这个个体而言，什么是“生活”，什么是“成功”以及什么是“幸福”。

我感谢这一段生命中的旅程。它在我身上留下抹不去的印记，用苏力的话说，它是我“永远走不出的背景”。我在jd数过晚星，也看过朝阳。它给我的记忆有四天三夜没睡觉的谈判和修改文件，长达15个小时的电话会议，以及家常便饭般的无数次的通宵。当然，它也给了我机会去邂逅正在阅读这点文字的这些热烈燃烧的青春人物，让我得以在旅途中与你们相识相知。这个过程或者是痛苦的，但生命的曲线在这一段却异常的华美鲜亮。老王说，人活着，就是经历，老王还说，男人，应该对自己狠一点。对，所以我要仰天长笑，要把生命清冽的美酒饮尽，要与你们，我的旅伴们，在某个春风沉醉或者秋意浓郁的夜晚，同此一醉。

现在的我只是到了一个小站，在站台上，我能听见涛声。如果我有一瞬间怅然若失，那是因为我在怀念这一段华美而浓烈的旅程吧。

朋友们，我祝你们平安，也祝你们幸福。